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la riviere haute
14 septembre 2011

patience et longueur...et le mythe de sysiphe

DSC_0073    Combien de fois les jardiniers amateurs desperent de voir pousser des "mauvaises" herbes dans leurs plates bandes, leurs raies de carottes... mettant en echec leurs rêves les plus fous du jardin idéale.

 Quel jardinier n'a jamais eu l'impression d'etre sysiphe , recommencant éternellement le même desherbage.

    J'ai bien envie de commencer ce blog en vous parlant de mes petites amies qui poussent là où on le souhaite pas et plus particulierement d'une seule.

 

    Longtemps je n'ai jamais su son nom, j'avais beau la montrer au jardinier amateur de mon quartier, chacun lui donnait un nom différent . Jusqu'au jour où je suis allé visité le Jardin du prieure de  salagon dans les alpes de hautes provences (http://musee-de-salagon.com) et j'ai trouvé...

Aegopodium podagraria : l'herbe aux goutteux

c'est une plante envahissante qui emet des racines nombreuses et profondes, difficiles à extraire. Un tout petit morceau de racine peut redonner une nouvelle plante. de plus elle se reproduit aussi par graine. L'herbe des goutteux est ume ombellifere; elle fait des fleurs semblables aux carottes.

Comme son nom l'indique, la plante était utilisée pour soigner la goutte : goûteuse, elle peut être consommée crue, en salade, ou cuite, comme les épinards.

mais je n'ai jamais essayez de la consommer.

 

qu'est ce qu'elle a pu me rentre fou. A peine desherber à droite qu'elle repousse  à gauche..


 

 

 

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